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Colheita de café da safra 2008, no cafezal do IB-APTA na cidade de São Paulo

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento e a Câmara Setorial de Café realizam, no dia 16 de junho, às 9:30 horas, em São Paulo, o evento “Sabor Colheita de Café de 2008”, no cafezal do Instituto Biológico (IB-APTA), ocasião que marca, simbolicamente, o início da colheita do café no Estado de São Paulo. Em pleno coração da cidade, a plantação fica a cerca de cinco minutos da Avenida Paulista, o que a transforma no maior cafezal localizado em área urbana do Estado. São pouco mais de 1.500 pés de café, plantados na capital, bairro de Vila Mariana, uma das áreas mais nobres do Município. A história desse cafezal teve início na década de 20, quando uma praga, conhecida por “broca-do-café”, começou a atingir as plantações do Estado de São Paulo, provocando a destruição dos grãos e a queda da produção nas fazendas paulistas, conta o diretor geral do IB, Antonio Batista Filho. Essa praga foi introduzida no País no início do século passado e foi responsável pela criação do Instituto Biológico, que tem a missão de “Desenvolver e transferir conhecimento científico e tecnológico para o negócio agrícola nas áreas de sanidade animal e vegetal, suas relações com o meio ambiente, visando a melhoria da qualidade de vida da população”. Os primeiros grãos de café com broca examinados pelos cientistas para estudar e controlar a praga estão expostos no Museu do Instituto Biológico, informa Batista Filho. No local, há ainda o café afetado pela praga, em seus vários estágios — desde o grão verde até o pó, depois de torrado e moído. Toda essa riqueza histórica e cultural poderá ser apreciada no próximo dia 16 de junho no evento “Sabor da Colheita do Café 2008”. Os participantes serão convidados para colher os frutos do café, vivenciando uma experiência única do trabalho que movimentou a economia paulista ao longo de décadas. O produto dessa colheita será transformado numa Edição Especial, que será doada para o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. O Instituto Biológico fica na Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252 - Vila Mariana, São Paulo – Capital. José Venâncio de Resende Assessoria de Comunicação Social da APTA (11) 5067-0424
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