Economia de água é tema de evento sobre lavagem a seco da cana, em Jundiaí

Economia de água na produção de cana é o tema do evento “Técnica de lavagem a seco da cana” que acontecerá no dia 7 de agosto, às 14 horas, no Centro IAC-APTA de Engenharia e Automação, em Jundiaí (SP). O evento é promovido pelo Instituto Agronômico (IAC-APTA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Engenheiros e técnicos da empresa Techpetersen, de Piracicaba, que desenvolveu o sistema em parceria com o Instituto Tecnológico de Aeronáutica (ITA), vão discutir as mudanças provocadas pelo novo sistema. Na técnica anterior, a cana era limpa com água, o que acabava gerando muito desperdício do recurso natural, além da perda de cerca de 2% da sacarose. Com o novo sistema, 100% da sacarose são aproveitados, além da economia de água. “O processamento de cana-de-açúcar, incluindo a produção de energia co-gerada, chega a consumir de 2 a 30m3 de água, retirada do aqüífero Guarany”, diz o pesquisador Jair Rosas, coordenador do evento. “O IEA (Instituto de Economia Agrícola) tem prognósticos segundo os quais a safra de cana 2008/09 deve consumir 1,7 milhão de m³ de água.” Isto sem considerar o consumo total de água por parte do setor agrícola. O sistema de lavagem a seco já foi implantado em diversas usinas do setor, como Cruz Alta, Central de Álcool Lucélia, Santo Ângelo, Gasa (Grupo Cosan), Costa Pinto e Usina Açucareira Guaíra, entre outras empresas. A Usina Açucareira Guaíra implantou o sistema na safra de 2002/03. Entre os ganhos notados por ela, destacam-se a economia de cal, usado na lavagem com água, e o aumento do prazo de troca dos picadores. Mas a principal vantagem é mesmo a economia de água, cujo consumo pode chegar a mil litros para cada tonelada de cana no sistema antigo. Com o novo sistema, isso não ocorre mais, pois a limpeza é feita por meio de ventilação da cana. Assim, a terra que é retirada na hora da limpeza volta para o campo e a palha pode ser utilizada para a geração de energia. A idéia de realizar o evento surgiu durante participação no Simpósio Internacional e Mostra de Tecnologia da Agroindústria Sucroalcooleira (SIMTEC), realizado em Piracicaba entre 1º e 04 de julho. O assunto está em alta, tanto que tem sido abordado também pela Secretaria Estadual do Meio Ambiente, diz Rosas. O evento, com 100 vagas disponíveis, é destinado a pesquisadores, técnicos, engenheiros, gerentes, fornecedores e alunos de pós-graduação. O Centro IAC-APTA de Engenharia e Automação fica na Rodovia D. Gabriel P.B. Couto, Km. 65 – Jundiaí – SP. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (11) 4582-8155 ou pelo e-mail jairrosas@iac.sp.gov.br. Assessoria de Comunicação Social (11) 5067-0424/0435 (Gabinete da APTA) (19) 3231-5422, ramal 124 (IAC-Campinas) |