Pesquisadora do ITAL recebe prêmio da área de embalagem

A pesquisadora Eloísa Elena Garcia, do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA) vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento, recebe nesta sexta-feira, 24 de abril, o Troféu Roberto Hiraishi aos Melhores do Ano, do Prêmio Brasileiro de Embalagem Embanews, na categoria Profissional. Segundo a organização, o prêmio tem como objetivo reconhecer o empenho de profissionais e empresas que se destacam e contribuem para o desenvolvimento da cadeia de embalagem. Eloísa é graduada e mestre em Engenharia de Alimentos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos na Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Atua no Centro de Tecnologia de Embalagem (Cetea-ITAL), desde 1983 e, há cerca de 15 anos, é Gerente Técnico dos grupos de Embalagens Plásticas, que conta com 13 pesquisadores, e de Meio Ambiente, com cinco pesquisadores, da unidade. Entre suas principais linhas de atuação estão, dentro das embalagens plásticas, pesquisa e assistência tecnológica nas áreas de desenvolvimento de embalagem, de avaliação do potencial de interação embalagem com o produto e sobre legislação de embalagem e segurança de alimentos. Coordena, ainda, a linha de pesquisa em Estudos de Avaliação do Ciclo de Vida de produtos e embalagens, tendo como princípio sua aplicação na gestão para melhoria ambiental contínua de produtos e processos. A escolha do premiado para a categoria Profissional do Ano é feita por indicações de profissionais e empresas surgidas de uma pesquisa feita pela revista embanews, que passam por análise e seleção da comissão organizadora. Eloísa divide o mérito do reconhecimento com seus colegas de Centro. “Fiquei bastante satisfeita, principalmente por ser uma indicação espontânea e por ser um prêmio tradicional na área de embalagens. Mas acredito que não seja um reconhecimento somente individual, e sim um reflexo do trabalho do Cetea-ITAL e de seu relacionamento com os profissionais da área”, afirma. SERVIÇO: Troféu Roberto Hiraishi aos Melhores do Ano - Prêmio Brasileiro de Embalagem Embanews Data: 24/04/2009, às 20h30 Local: Clube Atlético Monte Líbano - São Paulo (SP) Informações: (11) 3864-9621 ou pelo e-mail premio@embanews.com . Assessoria de Comunicação – ITAL Leila Ming Bratfisch – Jornalista Informações: (19) 3743-1757 / leila@ital.sp.gov.br Assessoria de Comunicação da APTA José Venâncio de Resende (11) 5067-0424