


Candidatos agora concorrem a nove vagas e podem optar entre doze linhas de pesquisa em Ciência e Tecnologia de Alimentos
O comitê de seleção do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, prorrogou para 11 de novembro o prazo para inscrições no processo seletivo 2027 do curso de mestrado stricto sensu. O edital retificado ampliou de oito para nove a quantidade de vagas oferecidas e de dez para doze as opções de linhas de pesquisa – acesse a página oficial.
“Decidimos estender o prazo, pois conseguimos acrescentar uma vaga e duas novas linhas de pesquisa na área de embalagem, a qual não estava contemplada no edital de abertura do processo seletivo. Como esse decisão ocorreu na terceira semana do período de inscrições, em meio à corrida eleitoral, damos assim melhores condições para os interessados se candidatarem”, destaca a coordenadora do Programa de Pós-Graduação do ITAL, Silvia Tfouni, lembrando que a atualização permite a candidatura não só de quem se formou em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência dos Alimentos, Biotecnologia, Biologia, Química, Farmácia e Nutrição, como também em Engenharia de Materiais e áreas afins.
Ressaltou que o curso é presencial e o candidato precisa ter disponibilidade de 40 horas semanais a partir de 1º de março, quando começam as aulas. Para efetivar sua inscrição, deve apresentar currículo Lattes com comprovantes relacionados, além de carta de recomendação e cópia do diploma de graduação com histórico escolar oficial – graduando no último semestre do curso deve apresentar comprovante da conclusão do mesmo no ato da matrícula e cópia do diploma até o fim de 2027.
As demais etapas do processo seletivo continuam com as mesmas datas: prova escrita on-line em 17 de novembro com divulgação da classificação no dia 30 do mesmo mês, arguição on-line e análise de currículo em 3 e 4 de dezembro, e divulgação do resultado final a partir de 14 de dezembro.




